Instrumento para meter liquidos en recipientes estrechos.

Aplicaciones : La embutidora se utiliza para introducir todo tipo de masas dentro de tripas de distinto calibre par[...]

Son máquinas que se utilizan para eliminar parcial o totalmente el aire del interior del recipiente que sirve de en[...]

Se utiliza para escurrir hortalizas , verduras, etc.

Se utiliza para espalmar (conseguir mayor superficie en carnes y pescados).

Se utiliza para remover géneros que pueden agarrarse.Si es de gran tamaño se denomina remo.

Pueden ser triangulares que se usan para voltear géneros en la plancha, o de pasteleria que se usan para alisar cre[...]

Se utilizan para recoger géneros y que no queden restos en los recipientes.

Se utiliza para cortar masas.

Se utiliza para recoger géneros y desespumar caldos.

Tela estameña que se utiliza para pasar caldos clarificados.

Aparato que se asemeja a un armario, generalmente eléctrico, que se utiliza para fermentar las masas que contengan [...]