Tajín

Categoría Condimentos, especias y aditivos
Meses de temporada: Todo el año

Tajín es el nombre comercial de la empresa que comercializa esta mezcla de especias compuesta principalmente de pimientos de chile, limón y sal. Es ampliamente utilizado en México, América Central y del Sur.

Aunque se comercializa como un "condimento frutal" principalmente para mangos y tamarindos, se puede utilizar de muchas maneras condimentando a verduras, carnes, pescados, tofu, etc.

 

Información nutricional (100.0 g)
Energía
200.0
kcal
Carbohidratos
40.0
g
Proteínas
0.0
g
Grasas
0.0
g
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 0.0 mg
Hierro 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 18500.0 mg
Azúcares 0.0 g
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