Leche evaporada
Leche de vaca a la cual se le ha eliminado un 60% del agua.
Generalmente, se comercializa envasada en lata o en botellas.
Información nutricional (100.0 g)
Energía
116.0
kcal
Carbohidratos
9.3
g
Proteínas
6.3
g
Grasas
6.0
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
3.5
g
Ácidos grasos monoinsaturados
5.34
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.25
g
Colesterol
29.0
mg
Calcio
261.0
mg
Hierro
0.19
mg
Zinc
0.77
mg
Vitamina A
66.5
ug
Vitamina C
1.9
g
Ácido fólico
8.0
ug
Sal (Sodio)
220.0
mg
Azúcares
9.3
g
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