Huevas de arenque
Masa que forman los huevecillos de los pescados en su interior. Se encuentran dentro de una bolsa con forma ovalada.Dependiendo del tipo de pescado, se consumen en crudo, cocinadas (cocidas, fritas, salteadas o asadas al horno) y también en salazón o secas y prensadas.
Información nutricional (100.0 g)
Energía
113.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
24.3
g
Grasas
1.8
g
Azúcares
0.0
g
Sal (Sodio)
0.0
mg
Ácido fólico
80.0
ug
Vitamina C
20.0
g
Vitamina A
140.0
ug
Zinc
1.0
mg
Hierro
1.6
mg
Calcio
17.0
mg
Colesterol
500.0
mg
Ácidos grasos polinsaturados
0.73
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.36
g
Ácidos grasos saturados
0.32
g
Fibra
0.0
g
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