Sorbete de jengibre y limón

50 min
Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Helados y sorbetes
Temperatura de consumo: Frío
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Agua 0.084 l
Zumo de limón 0.038 l
Prosorbete 100 frío Sosa 12.5 g
Azúcar 0.031 kg
Ácido cítrico 0.5 g
Jengibre 3.75 g
Elaboración
  • Mezclar sólidos y líquidos por separado.
  • Triturar e integrar ambas partes con el túrmix.
  • Dejar reposar la mezcla entre 1-2 horas.
  • Pasar la mezcla por el colador.
  • Mantecar la mezcla.
Información nutricional (1 ración)
Energía
26.04
kcal
Carbohidratos
6.46
g
Proteínas
0.04
g
Grasas
0.01
g
Fibra 0.02 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 0.67 mg
Hierro 0.04 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 1.87 ug
Vitamina C 2.84 g
Ácido fólico 0.98 ug
Sal (Sodio) 0.17 mg
Azúcares 6.07 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.