Salsa de praliné de almendra

10 min
Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Salsas, Elaboraciones de pastelería
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Leche
Leche
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Trazas de cacahuetes
Trazas de cacahuetes
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Nata 0.075 l
Praline almendra 0.02 kg
Elaboración
  • Hervir la nata.
  • Volcarla sobre el praliné y homogeneizar.
  • Refrigerar.
Información nutricional (1 ración)
Energía
69.58
kcal
Carbohidratos
2.66
g
Proteínas
0.73
g
Grasas
6.17
g
Fibra 0.29 g
Ácidos grasos saturados 3.32 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.19 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.33 g
Colesterol 16.5 mg
Calcio 12.58 mg
Hierro 0.11 mg
Zinc 0.05 mg
Vitamina A 42.5 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 1.92 ug
Sal (Sodio) 4.84 mg
Azúcares 2.59 g
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