Pastas de té almendradas

Ingredientes
Elaboración
Información nutricional

40 min

Apto para vegetarianos

Tipo de plato: Repostería

Temperatura de consumo: Ambiente

Tipo de cocina: Cocina sin gluten

Meses de temporada: Todo el año

Alérgenos:

Ingredientes para 5 raciones Calcular raciones

Almendra molida 0.022 kg

Azúcar 0.018 kg

Claras de huevo 0.348 ud

Almendra fileteada 0.005 kg

Elaboración

Poner en una batidora con la pala todos los ingredientes y amasar durante 5 minutos.
Escudillar con manga y boquilla lisa botones de unos 3 cm de diámetro.
Colocar almendra laminada encima de cada botón.
Hornear en horno modular, a 240 ºC durante aproximadamente 5-7 minutos.

Información nutricional (1 ración)

Energía

46.52

kcal

Carbohidratos

3.8

Proteínas

1.34

Grasas

2.88

Fibra 0.15 g

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.38 g

Ácidos grasos polinsaturados 0.1 g

Colesterol 0.0 mg

Calcio 2.84 mg

Hierro 0.05 mg

Zinc 0.01 mg

Vitamina A 0.0 ug

Vitamina C 0.0 g

Ácido fólico 1.31 ug

Sal (Sodio) 7.5 mg

Azúcares 3.54 g

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