Lubineta a la plancha con juliana de verduras

Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Elaboración

Para esta receta son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de juliana de verduras al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
416.13
kcal
Carbohidratos
19.54
g
Proteínas
29.21
g
Grasas
24.26
g
Azúcares 3.01 g
Sal (Sodio) 1018.28 mg
Ácido fólico 26.2 ug
Vitamina C 8.54 g
Vitamina A 494.01 ug
Zinc 1.49 mg
Hierro 2.39 mg
Calcio 56.78 mg
Colesterol 100.34 mg
Ácidos grasos polinsaturados 3.87 g
Ácidos grasos monoinsaturados 15.88 g
Ácidos grasos saturados 3.85 g
Fibra 2.3 g
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