Galletas con virutas de chocolate

Ingredientes
Elaboración
Información nutricional

30 min

Apto para veganos

Tipo de plato: Repostería

Temperatura de consumo: Ambiente

Tipo de cocina: Cocina vegana

Meses de temporada: Todo el año

Alérgenos:

Ingredientes para 5 raciones Calcular raciones

Harina floja 0.033 kg

Margarina cremas 0.02 kg

Azúcar moreno 0.013 kg

Microvirutas de chocolate 0.008 kg

Elaboración

Precalentar el horno a 160 ºC.
Poner la mantequilla en pomada.
Añadir el azúcar moreno.
Incorporar la harina previamente tamizada.
Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
Hacer bolas de aproximadamente 15 g., aplastar y añadir en la superficie las virutas de chocolate.
Hornear durante 10 o 15 minutos a 160 ºC.

Información nutricional (1 ración)

Energía

73.62

kcal

Carbohidratos

8.67

Proteínas

0.74

Grasas

3.9

Fibra 0.43 g

Ácidos grasos saturados 1.22 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.05 g

Ácidos grasos polinsaturados 1.56 g

Colesterol 4.62 mg

Calcio 3.45 mg

Hierro 0.15 mg

Zinc 0.1 mg

Vitamina A 0.0 ug

Vitamina C 0.0 g

Ácido fólico 1.57 ug

Sal (Sodio) 32.32 mg

Azúcares 3.2 g

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