Bizcocho de chocolate
60 min
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Tipo de plato:
Repostería
Temperatura de consumo:
Ambiente
Meses de temporada:
Todo el año
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Yogur con bifidus
2.5 ud
Huevos
7.5 ud
Azúcar
0.6 kg
Harina floja
0.525 kg
Cacao
0.075 kg
Impulsor
17.5 g
Aceite de girasol
0.175 l
Elaboración
- Batir los huevos con el azúcar.
- Añadir el yogur.
- Añadir la harina, el cacao y el impulsor previamente tamizados.
- Añadir el aceite y mezclar bien el conjunto.
- Verter en los moldes.
- Cocer a 180 ºC durante 30-45 minutos o hasta verificar que está hecho.
- Dejar enfriar.
Información nutricional (1 ración)
Energía
1424.97
kcal
Carbohidratos
212.23
g
Proteínas
25.94
g
Grasas
51.48
g
Fibra
7.73
g
Ácidos grasos saturados
10.93
g
Ácidos grasos monoinsaturados
14.93
g
Ácidos grasos polinsaturados
23.25
g
Colesterol
352.47
mg
Calcio
149.56
mg
Hierro
9.23
mg
Zinc
3.16
mg
Vitamina A
188.11
ug
Vitamina C
0.59
g
Ácido fólico
76.42
ug
Sal (Sodio)
194.5
mg
Azúcares
120.94
g
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