Merluza a la plancha con ensalada de lechuga

30 min
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de lechuga aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
381.4
kcal
Carbohidratos
3.65
g
Proteínas
37.72
g
Grasas
23.74
g
Azúcares 0.23 g
Sal (Sodio) 680.47 mg
Ácido fólico 24.89 ug
Vitamina C 4.07 g
Vitamina A 71.06 ug
Zinc 1.07 mg
Hierro 2.4 mg
Calcio 74.11 mg
Colesterol 49.62 mg
Ácidos grasos polinsaturados 3.6 g
Ácidos grasos monoinsaturados 16.03 g
Ácidos grasos saturados 3.71 g
Fibra 0.42 g
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