Sorbete de lima y albahaca

120 min
Apto para veganos
Tipo de cocina: Cocina vegana
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Zumo de lima rives, botella 0.2 l
Albahaca 50.0 g
Azúcar 0.05 kg
Elaboración
  • Exprimir las limas y colar el zumo.
  • Mezclar el azúcar y el estabilizante, añadírselo al zumo y homogeneizar.
  • Añadir la albahaca y triturar todo con ayuda de la túrmix.
  • Mantecar en la maquina heladora.
  • Conservar el sorbete en el congelador.
Información nutricional (1 ración)
Energía
57.1
kcal
Carbohidratos
13.35
g
Proteínas
0.41
g
Grasas
0.09
g
Azúcares 10.14 g
Sal (Sodio) 0.4 mg
Ácido fólico 10.4 ug
Vitamina C 13.8 g
Vitamina A 0.8 ug
Zinc 0.12 mg
Hierro 0.35 mg
Calcio 21.2 mg
Colesterol 0.0 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.05 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácidos grasos saturados 0.01 g
Fibra 0.55 g
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