Granizado de ron blanco

45 min
Tipo de plato: Helados y sorbetes
Temperatura de consumo: Frío
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Colas de pescado 2.5 g
Agua 0.135 l
Azúcar 0.025 kg
Ron Bacardí 0.04 l
Elaboración
  • Hidratar la gelatina en agua fría.
  • Calentar el agua con el azúcar y diluir la gelatina.
  • Dejar templar, añadir el ron y congelar en una placa.
  • Una vez congelado, con un tenedor sacar lascas del granizado.
  • Volver a congelar hasta el momento del servicio.
Información nutricional (1 ración)
Energía
40.26
kcal
Carbohidratos
5.01
g
Proteínas
0.34
g
Grasas
0.0
g
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 0.1 mg
Hierro 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 4.75 g
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