Naranja confitada

5 min
Apto para veganos
Tipo de cocina: Cocina vegana
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Piel naranja tiras 0.025 kg
Grand marnier 0.025 l
Elaboración
  • Cortar la naranja confitada en una brunoise fina.
  • Ponerla a macerar en un tupper cubierto  con el licor Grand Marnier.
Información nutricional (1 ración)
Energía
21.4
kcal
Carbohidratos
2.39
g
Proteínas
0.03
g
Grasas
0.03
g
Fibra 0.05 g
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 1.6 mg
Hierro 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 2.28 g
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