Café cuatro colores

5 min
Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Cafes, chocolates e infusiones
Temperatura de consumo: Templado
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Leche
Leche
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Azúcar 0.05 kg
Café 0.05 kg
Nata 0.1 l
Whisky Jim Bardett 0.25 l
Leche condensada 0.1 l
Café 0.025 kg
Elaboración
  • Añade un botón de leche condensada en una copa de café irlandés.
  • En una jarra metálica pequeña, quemar el whisky con el azúcar inicial, hasta conseguir una densidad adecuada, tipo jarabe. Verter el whisky sobre la leche condensada con la ayuda de una cucharilla.
  • Prepara un café sólo en una jarrita.Vierte con la ayuda de una cucharilla sobre el whisky.
  • Vierte la nata semimontada con la ayuda de una cucharilla sobre el café.
  • Decorar con café en polvo.
Información nutricional (1 ración)
Energía
338.15
kcal
Carbohidratos
22.94
g
Proteínas
3.95
g
Grasas
10.63
g
Azúcares 21.51 g
Sal (Sodio) 48.2 mg
Ácido fólico 4.9 ug
Vitamina C 0.2 g
Vitamina A 78.1 ug
Zinc 0.35 mg
Hierro 2.63 mg
Calcio 88.9 mg
Colesterol 28.8 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.98 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.57 g
Ácidos grasos saturados 6.07 g
Fibra 8.73 g
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