Mora

Categoría Verduras, frutas, tubérculos y algas
Meses de temporada: Junio, Julio, Agosto, Septiembre

La popular mora silvestre, es en realidad la zarzamora, también denominada frambuesa negra.

Se trata de un fruto que crece en arbustos de la familia de las Rosáceas, la cual incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por las regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia. Así mismo, se engloban dentro del género Rubus, que no se ha de confundir en ningún momento con las frutas del género Morus; Morus nigra y Morus alba L., que crecen en árboles.

Información nutricional (0.1 kg)
Energía
39.0
kcal
Carbohidratos
5.1
g
Proteínas
0.9
g
Grasas
0.1
g
Azúcares 5.1 g
Sal (Sodio) 2.0 mg
Ácido fólico 34.0 ug
Vitamina C 15.0 g
Vitamina A 0.0 ug
Zinc 0.2 mg
Hierro 0.7 mg
Calcio 41.0 mg
Colesterol 0.0 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.1 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.1 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Fibra 6.6 g
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