Huevas de lumpo
Con las huevas de lumpo se elabora un falso caviar después de teñirlas de negro, ya que su coloración natural es rosada o naranja.
Información nutricional (100.0 g)
Energía
113.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
24.0
g
Grasas
1.8
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.0
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.0
g
Colesterol
0.0
mg
Calcio
17.0
mg
Hierro
1.6
mg
Zinc
0.0
mg
Vitamina A
140.0
ug
Vitamina C
20.0
g
Ácido fólico
0.0
ug
Sal (Sodio)
0.0
mg
Azúcares
0.0
g
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