Crema de cacahuete

Categoría Productos de pastelería y panadería
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos
Cacahuetes
Cacahuetes

La mantequilla o crema o manteca de cacahuetes es una pasta elaborada de cacahuetes tostados y molidos, generalmente bien salada o endulzada. También estabilizadores para evitar la separación de los aditivos aceitosos y sólidos. En las cremas de cacahuete naturales, los aceites y sólidos pueden separarse sin el uso de estabilizadores.

La crema de cacahuete se utiliza untada en pan, galletas, frutas o forma parte de recetas de comidas y postres.

Información nutricional (100.0 g)
Energía
619.0
kcal
Carbohidratos
11.2
g
Proteínas
25.5
g
Grasas
50.9
g
Fibra 7.0 g
Ácidos grasos saturados 10.1 g
Ácidos grasos monoinsaturados 25.8 g
Ácidos grasos polinsaturados 12.8 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 40.0 mg
Hierro 2.0 mg
Zinc 3.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 67.0 ug
Sal (Sodio) 120.0 mg
Azúcares 0.0 g
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