Chistorra

Categoría Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos

Producto elaborado con carne picada magra y grasa, básicamente de cerdo, sal, ajo y pimentón, embutido por lo común en tripa natural de oveja o cordero, de color rojizo y sabor muy característico. 

Información nutricional (0.1 kg)
Energía
514.0
kcal
Carbohidratos
0.9
g
Proteínas
17.4
g
Grasas
49.0
g
Azúcares 0.87 g
Sal (Sodio) 1000.0 mg
Ácido fólico 1.94 ug
Vitamina C 0.0 g
Vitamina A 0.0 ug
Zinc 1.4 mg
Hierro 1.71 mg
Calcio 12.6 mg
Colesterol 75.6 mg
Ácidos grasos polinsaturados 4.41 g
Ácidos grasos monoinsaturados 21.48 g
Ácidos grasos saturados 20.26 g
Fibra 0.0 g
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