Boletus aureus

Categoría Setas

Nombre común: hongo negro.

Especie robusta que puede sobrepasar los 20 cms de diámetro. Cutícula seca y separable, aterciopelada la tacto, casi negra cuando joven, luego marrón oscuro con reflejos bronceados.

En tiempo seco se fragmenta radial o poligonalmente. Tubos blancos que se vuelven amarillo verdosos y poros redondeados. Pie duro, grueso y ventrudo más claro que el sombrero que lleva en la parte superior un retículo de mallas alargadas de concoloras a blanquecinas.

Carne firme, blanca, que no ennegrece ni azulea. Olor y sabor suaves. Micoriizógena meridional en suelos ácidos asociada a Quercus, hayedos y castañares. *Excelente comestible, parecido a Boletus aestivalis, B. Edulis y B. Pinophilus, todos ellos muy estimados.