Aceite de trufa blanca

Categoría Grasas comestibles y vinagres
Meses de temporada: Todo el año

El aceite de trufa se elabora mediante aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca.

Es muy habitual su uso en platos de arroz y pasta. También es aconsejable para elaborar salsa de queso, pasta, verdura a la plancha o al vapor, o platos de pescado al horno, a la plancha o crudos.  

 

Información nutricional (0.1 l)
Energía
899.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
0.0
g
Grasas
99.9
g
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 14.37 g
Ácidos grasos monoinsaturados 69.42 g
Ácidos grasos polinsaturados 10.84 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 0.0 mg
Hierro 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.0 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.