Sorbete de sidra

Ingredientes
Elaboración
Información nutricional

Apto para vegetarianos

Meses de temporada: Todo el año

Alérgenos:

Ingredientes para 5 raciones Calcular raciones

zumo de Manzana 0.113 l

Prosorbete 100 frío Sosa 15.0 g

Maltodextrina 27.5 g

Calvados Pere Magloire V.S.O.P. 0.005 l

Vinagre de manzana 0.005 l

Elaboración

Mezclar por un lado el pro sorbete y la maltodextrina y por el otro el vinagre de manzana, el calvados y el zumo de la manzana Granini homogeneizando el conjunto con ayuda de una túrmix.
Dejar reposar un par de horas en la cámara.
Volver a mezclar con túrmix y pasar por la heladora.
Mantener en el congelador de helados.

Información nutricional (1 ración)

Energía

34.29

kcal

Carbohidratos

7.91

Proteínas

0.01

Grasas

0.02

Fibra 0.0 g

Ácidos grasos saturados 0.0 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g

Ácidos grasos polinsaturados 0.01 g

Colesterol 0.0 mg

Calcio 1.7 mg

Hierro 0.06 mg

Zinc 0.0 mg

Vitamina A 0.0 ug

Vitamina C 0.32 g

Ácido fólico 0.0 ug

Sal (Sodio) 0.45 mg

Azúcares 7.89 g

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