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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Abrelatas

Abrelatas

Se utiliza para abrir latas. Los encontramos de mano o fijos.
Abreostras

Abreostras

Se utilizan para abrir ostras.Los encontramos de mesa o manuales.
Acanalador

Acanalador

Sirve para embellecer un género mediante canales o estrías.
Aguja de mechar

Aguja de mechar

Se utiliza para introducir mechas de tocino u otros géneros en carnes, pescados, aves,etc.
Agujas

Agujas

Se utilizan para bridar, coser...
Amasadora

Amasadora

Agitador que trabaja masas de gran consistencia.  Se usa principalmente en panadería y pastelería.
Araña

Araña

Se utiliza para extraer géneros cocinados de líquidos calientes.
Armario de fermentación

Armario de fermentación

Armario que se utiliza para fermentar masas que contengan levadura.
Aro de tarta

Aro de tarta

Se utilizan para el moldeado de tartas generalmente de pasta quebrada.
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