Chirla
Categoría
Marisco
Meses de temporada:
Enero, Febrero, Marzo, Octubre, Noviembre, Diciembre
Alérgenos
La chirla, es un molusco bivalvo de agua salada que pertenece a la familia veneridae.
Vive en los sedimentos arenosos del litoral, a una profundidad escasa que oscila entre pocos centímetros y los 20 metros. Se alimenta de plancton que obtiene del agua mediante filtración.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
47.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
10.7
g
Grasas
0.5
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.05
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.03
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.13
g
Colesterol
53.0
mg
Calcio
128.0
mg
Hierro
24.0
mg
Zinc
1.3
mg
Vitamina A
250.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
17.0
ug
Sal (Sodio)
3500.0
mg
Azúcares
0.0
g
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