Queso Gran Caprin
Es el producto fresco o maduro obtenido por separación del suero, después de la coagulación de la leche natural, de la desnatada total o parcialmente, nata, suero de mantequilla o de sus mezclas.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
467.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
27.6
g
Grasas
39.6
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
25.4
g
Ácidos grasos monoinsaturados
10.6
g
Ácidos grasos polinsaturados
2.4
g
Colesterol
100.0
mg
Calcio
190.0
mg
Hierro
1.1
mg
Zinc
2.9
mg
Vitamina A
395.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
53.0
ug
Sal (Sodio)
790.0
mg
Azúcares
0.0
g
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