Queso brie
Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca.
Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Su área de producción se extiende al este de París, en la región Isla de Francia.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
320.0
kcal
Carbohidratos
0.1
g
Proteínas
19.3
g
Grasas
26.9
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
16.87
g
Ácidos grasos monoinsaturados
7.8
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.8
g
Colesterol
100.0
mg
Calcio
540.0
mg
Hierro
0.8
mg
Zinc
2.2
mg
Vitamina A
290.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
40.0
ug
Sal (Sodio)
700.0
mg
Azúcares
0.1
g
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