Zapatero

Categoría Pescados
Meses de temporada: Junio, Julio, Agosto, Septiembre
Alérgenos
Pescado
Pescado

Es un pez pelágico de color gris pardusco, de forma característica, que llega a medir 70 cm. y pesar 6 kg. como máximo.

Suele presentarse fresco y también ahumado .

Pescado blanco y de agua salada.

Información nutricional (0.1 kg)
Energía
125.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
20.0
g
Grasas
5.0
g
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 25.0 mg
Hierro 0.07 mg
Zinc 0.5 mg
Vitamina A 36.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 1.2 ug
Sal (Sodio) 110.0 mg
Azúcares 0.0 g
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