Alérgenos
Leche
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Sulfitos
Sulfitos

El cheddar es un queso pálido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra.

Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadá, los Estados Unidos Sudáfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese), Suecia y España.

Su sabor se va haciendo más intenso a medida que transcurre el tiempo de su curación, etiquetándose los envases según el grado de maduración: de "suave" a "fuerte / ácido / añejo / seco"). Usa leche de vaca que deberá estar pasteurizada.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 19.6 g
Ácidos grasos monoinsaturados 8.1 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.74 g
Colesterol 84.0 mg
Calcio 752.0 mg
Hierro 0.6 mg
Zinc 3.9 mg
Vitamina A 440.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 19.0 ug
Sal (Sodio) 675.0 mg
Azúcares 0.36 g
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