Aceite de trufa negra

Categoría Grasas comestibles y vinagres
Meses de temporada: Todo el año

El aceite de trufa se elabora mediante aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa negra.

El aceite de trufa negra tiene un sabor más fuerte que el de trufa blanca, por lo tanto es buena opción para guisos, carnes o salsas.

Información nutricional (0.1 l)
Energía
899.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
0.0
g
Grasas
99.9
g
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 14.37 g
Ácidos grasos monoinsaturados 69.42 g
Ácidos grasos polinsaturados 10.84 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 0.0 mg
Hierro 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.0 g
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