Abadejo a la plancha con pimientos rojos
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Harina floja
0.1 kg
Aceite de girasol
0.1 l
Refrito pescado plancha
0.075 l
Pimientos rojos
5.0 ud
Aceite de oliva intenso
0.075 l
Ajo
0.25 ud
Perejil
3.75 g
Elaboración
Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:
EMPLATADO
- Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
- Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
- Añadir la guarnición de pimientos rojos al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
766.31
kcal
Carbohidratos
24.13
g
Proteínas
65.8
g
Grasas
44.64
g
Fibra
3.09
g
Ácidos grasos saturados
6.52
g
Ácidos grasos monoinsaturados
18.06
g
Ácidos grasos polinsaturados
19.45
g
Colesterol
180.21
mg
Calcio
72.67
mg
Hierro
1.77
mg
Zinc
1.84
mg
Vitamina A
738.75
ug
Vitamina C
92.68
g
Ácido fólico
61.29
ug
Sal (Sodio)
1547.5
mg
Azúcares
7.88
g
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Recetas necesarias
-
Tipo de plato
- Pintxos y tapas
- Hamburguesas
- Panes y bolleria
- Pescados
- Cafes, chocolates e infusiones
- Repostería
- Mariscos
- Pastas
- Legumbres
- Postre
- Cocteles
- Verduras y hortalizas
- Carnes
- Helados y sorbetes
- Pizzas
- Aves
- Ensaladas
- Sopas y cremas
- Zumos, batidos y refrescos
- Plato único
- Bocadillos y sandwiches
- Aperitivos y canapés
- Desayunos y brunch
- Huevos
- Arroces
- Temperatura de consumo
- Tipo de cocina
- Elaboraciones complementarias
-
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Caza de pelo
- Caza de pluma
- Cereales
- Condimentos, especias y aditivos
- Conservas, encurtidos y escabeches
- Cortes de carnes
- Cortes de pescado
- Cortes de verdura
- Despojos
- Frutos secos
- Grasas comestibles y vinagres
- Hierbas aromáticas
- Huevos y derivados
- Insectos
- Leche, nata y derivados
- Legumbres
- Marisco
- Material de cocina y pastelería
- Material de servicio
- Pasta, arroces, harinas y derivados
- Pescados
- Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
- Productos de pastelería y panadería
- Setas
- Técnicas de cocina y pastelería
- Técnicas de servicio
- Verduras, frutas, tubérculos y algas